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松茸煎鲍鱼的做法,松茸煎鲍鱼怎么做,松茸煎鲍鱼怎么做,松茸炒鲍鱼,松茸炒鲍鱼的做法大全,松茸炖鲍鱼窍门

来源:好招商食品网 美食制作 海味八珍AX3k6  |  2023-01-13
主料:
闽正鲍鱼3只松茸5个

辅料:
黄油10克蒜蓉适量调料适量黑胡椒粉适量

松茸煎鲍鱼的做法步骤

1.新鲜松茸用流水洗净,去除杂质后,切厚片备用。

2.用勺子将鲍鱼肉取下,去除内脏部位,洗净后切片备用。

3.取平底锅,将黄油块放入锅中,开中火加热至慢慢融化。

4.倒入少许蒜蓉,煎出蒜香味后,将松茸片均匀码在平底锅中。

5.待松茸颜色变金黄后,翻身煎另一面,等到两面煎熟后撒盐和黑胡椒粉即可出锅。

6.鲍鱼也是同理,闽正鲍鱼已事先漂烫至8成熟,放入处理好的鲍鱼,小火慢慢煎至两面焦香即可。


TAGS:热菜 中式宴请 午餐 晚餐 松茸
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